Nuestra Historia

Nuestra Historia

Nuestra aventura comenzó en 2020, cuando descubrimos la Ribeira Sacra, uno de los secretos mejor guardados de España y del mundo del vino. Los paisajes, la historia, la gente y una uva Mencía con aromas afrutados muy diferentes a los vinos típicos de España, nos hicieron enamorarnos de esta zona. Queremos preservarla y compartirla con el mundo, respetando el auténtico terroir que la hace única y le da su Denominación de Origen.

La Ribeira Sacra - Su Historia

Los Romanos eran expertos en el arte del vino y eligieron la Ribeira Sacra para plantar sus uvas Mencía, que traían de Italia. Nos enseñaron que las terrazas son el lugar ideal para cultivar buen vino, una práctica que hoy se conoce como viticultura heroica y que caracteriza nuestra región.

Nuestro Viñedo

Penedoso

Contamos con un pequeño viñedo que produce una cantidad limitada de alrededor de 1000 botellas al año, principalmente de uva mencía. Este viñedo es probablemente uno de los más espectaculares de la Ribeira Sacra, con muchas horas de sol que potencian los sabores de nuestros vinos. Es un lugar especial y estamos emocionados de compartirlo con amantes del vino.

Apadrina una cepa

La Ribeira Sacra ha cambiado mucho desde los tiempos de los Romanos. Actualmente, esta región está caracterizada por pequeñas explotaciones agrícolas principalmente manejadas por familias para su consumo propio. Además, la producción manual en sus paisajes escarpados hace que la producción de vino sea muy escasa, lo que ha impedido que sus caldos se conozcan y comercialicen como otros vinos de Denominación de Origen en Europa del sur.

Este año, queremos recuperar cepas autóctonas y para ello hemos creado el proyecto "Apadrina una Cepa". Con tu aportación, podremos contar con más recursos para producir vino de calidad y tú podrás participar en nuestros eventos en la viña, disfrutar de ofertas especiales y recibir un lote de dos botellas de vino tinto Mencía de la cosecha del año con una etiqueta personalizada.